البيتين اللامائي

البيتين عنصر غذائي هام للإنسان، ويتوزع على نطاق واسع في الحيوانات والنباتات والكائنات الدقيقة. يُمتص البيتين بسرعة ويُستخدم كمنظم للضغط الأسموزي ومصدر لمجموعات الميثيل، مما يُساعد في الحفاظ على صحة الكبد والقلب والكلى. وتشير الأدلة المتزايدة إلى أن البيتين عنصر غذائي هام للوقاية من الأمراض المزمنة.

يُستخدم البيتين في العديد من التطبيقات مثل: المشروبات، وشوكولاتة الدهن، والحبوب، وألواح التغذية، وألواح الطاقة الرياضية، ومنتجات الوجبات الخفيفة، وأقراص الفيتامينات، وتعبئة الكبسولات، وقدراته على ترطيب البشرة وتنعيمها، بالإضافة إلى قدرته على ترطيب الشعر.في صناعة مستحضرات التجميل

الذوبانية

• قابلية ذوبان البيتين عند درجة حرارة 25 درجة مئوية في:
• ماء ١٦٠ غ/١٠٠ غ
• ميثانول 55 غ/100 غ
• إيثانول 8.7 غ/100 غ

تطبيقات المنتج

البيتين عنصر غذائي هام للإنسان، ويتوزع على نطاق واسع في الحيوانات والنباتات والكائنات الدقيقة. يُمتص البيتين بسرعة ويُستخدم كمنظم للضغط الأسموزي ومصدر لمجموعات الميثيل، مما يُساعد في الحفاظ على صحة الكبد والقلب والكلى. وتشير الأدلة المتزايدة إلى أن البيتين عنصر غذائي هام للوقاية من الأمراض المزمنة.

يستخدم البيتين في العديد من التطبيقات مثل: المشروبات، وشوكولاتة الدهن، والحبوب، وألواح التغذية، وألواح الطاقة الرياضية، ومنتجات الوجبات الخفيفة، وأقراص الفيتامينات، وتعبئة الكبسولات، وما إلى ذلك.

السلامة واللوائح التنظيمية

• البيتاين خالٍ من اللاكتوز والغلوتين؛ ولا يحتوي على أي مكونات مشتقة من الحيوانات.
• يتوافق المنتج مع الإصدارات الحالية من دستور المواد الكيميائية الغذائية.
• خالٍ من اللاكتوز والغلوتين، وغير معدل وراثيًا، وغير مصاب بأكسيد الإيثيلين تيريفثالات؛ وخالٍ من مرض جنون البقر/اعتلال الدماغ الإسفنجي المعدي.

المعلومات التنظيمية

• الولايات المتحدة الأمريكية: DSHEA للمكملات الغذائية
• تُصنف FEMA كمادة محسّنة للنكهة في جميع الأطعمة (بنسبة تصل إلى 0.5%) ويتم تصنيفها على أنها بيتايين أو نكهة طبيعية
• مادة مصنفة ضمن المواد الآمنة عموماً (GRAS) بموجب المادة 21 من قانون اللوائح الفيدرالية 170.30، لاستخدامها كمرطب ومحسن/معدل للنكهة في أطعمة مختارة، ومصنفة على أنها بيتايين.
• اليابان: تمت الموافقة عليه كمادة مضافة غذائية
• كوريا: معتمد كغذاء طبيعي.