ثنائي فورمات البوتاسيوم هو ملح حمض عضوي، KDF اختصارًا، ويتكون من جزيء من حمض الفورميك وجزيء من فورمات البوتاسيوم عن طريق الرابطة الهيدروجينية الثنائية.
ثنائي فورمات البوتاسيوم هو ملح فورمات حمضي، والذي لا يمتلك فقط الخصائص المضادة للبكتيريا والمعززة للنمو لحمض الفورميك، ولكنه يتميز أيضًا بمذاق فريد، وأمان، وسهولة المعالجة.

ثنائي فورمات البوتاسيوم (فورمي)هو عديم الرائحة، قليل التآكل، وسهل الاستخدام. وقد اعتمده الاتحاد الأوروبي كمُحفز نمو غير مضاد حيوي، للاستخدام في أعلاف الحيوانات غير المجترة. الحد الأقصى لنسبة إضافة ثنائي فورمات البوتاسيوم هو 1.8%، وفقًا لما سجلته السلطات الأوروبية، مما يُحسّن زيادة الوزن بنسبة تصل إلى 14%. يحتوي ثنائي فورمات البوتاسيوم على حمض الفورميك الحر، بالإضافة إلى الفورمات، وهما مكونان فعّالان يتمتعان بتأثير قوي مضاد للميكروبات في المعدة والاثني عشر. وقد أثبت ثنائي فورمات البوتاسيوم، بفضل تأثيره المُحفز للنمو والمُعزز للصحة، أنه بديلٌ فعّال لمُحفزات النمو المضادة الحيوية.
يُعتبر تأثيره الخاص على البكتيريا المعوية آلية عمله الرئيسية. كما أن إضافة 1.8% من ثنائي فورمات البوتاسيوم إلى علائق الخنازير النامية تزيد بشكل ملحوظ من استهلاك العلف ومعامل تحويله. وقد لوحظ تحسن ملحوظ في درجة حموضة المعدة والاثني عشر عند إضافة 1.8% من ثنائي فورمات البوتاسيوم إلى علائق الخنازير النامية. كما أدى استخدام 0.9% من ثنائي فورمات البوتاسيوم إلى خفض درجة حموضة محتويات الاثني عشر بشكل ملحوظ.

يُعدّ ثنائي فورمات البوتاسيوم بديلاً جديداً لعوامل النمو المضادة للميكروبات، ويُستخدم كمضافات علفية. وتشمل وظائفه الغذائية ما يلي: