أولاً: العملية الفسيولوجية ومتطلبات انسلاخ الروبيان
تُعدّ عملية انسلاخ الروبيان مرحلةً مهمةً في نموه وتطوره. فمع نمو الروبيان، ومع ازدياد حجم أجسامها، يُعيق غلافها القديم نموها. لذا، فهي بحاجة إلى الانسلاخ لتكوين غلاف جديد أكبر. تتطلب هذه العملية استهلاك الطاقة، وتحتاج إلى بعض العناصر الغذائية، مثل المعادن كالكالسيوم والمغنيسيوم، التي تُستخدم في تكوين الغلاف الجديد وتصلبه؛ كما تحتاج إلى بعض المواد التي تُعزز النمو وتُنظم الوظائف الفسيولوجية لضمان سير عملية الانسلاخ بسلاسة.
DMTيُعدّ هذا المركب رابطًا فعالًا لمستقبلات التذوق لدى الكائنات المائية، وله تأثير محفز قوي على أعصاب التذوق والشم لدى هذه الكائنات، مما يُسرّع من وتيرة تغذيتها ويزيد من استهلاكها للعلف في ظروف الإجهاد. في الوقت نفسه، يتمتع مركب DMT بتأثير شبيه بالتشكيل، مع نشاط تشكيلي قوي، مما يُمكنه من... زيادة سرعة انسلاخ الروبيان وسرطان البحرb,وخاصة في المراحل المتوسطة والمتأخرة من تربية الروبيان وسرطان البحر، يكون التأثير أكثر وضوحًا
1. DMPT (ثنائي ميثيل-β-بروبيوثيتين)
الوظائف الرئيسية
- جاذب قوي للتغذية: يحفز الشهية بقوة لدى الأسماك والروبيان وسرطان البحر وغيرها من الأنواع المائية، مما يحسن من تناول العلف.
- تعزيز النمو: تعمل المجموعة المحتوية على الكبريت (—SCH₃) على تعزيز تخليق البروتين، مما يؤدي إلى تسريع معدلات النمو.
- تحسين جودة اللحوم: يقلل من ترسب الدهون ويزيد من الأحماض الأمينية أومامي (مثل حمض الجلوتاميك)، مما يعزز نكهة اللحم.
- تأثيرات مضادة للإجهاد: يعزز القدرة على تحمل الضغوط البيئية مثل نقص الأكسجين وتقلبات الملوحة.
الأنواع المستهدفة
- الأسماك (مثل الكارب، الكارب الصليبي، القاروص، سمك الكروكر الأصفر الكبير)
- القشريات (مثل الروبيان وسرطان البحر)
- خيار البحر والرخويات
الجرعة الموصى بها
- 50-200 ملغم/كغم علف (يتم التعديل بناءً على نوع الكائن الحي وظروف المياه).
2. DMT (ثنائي ميثيل ثيازول)
الوظائف الرئيسية
- جاذبية تغذية معتدلة: تظهر تأثيرات جاذبة لبعض الأسماك (مثل السلمونيات، القاروص)، على الرغم من أنها أضعف من DMPT.
- خصائص مضادات الأكسدة: قد تعمل بنية الثيازول على تحسين استقرار العلف من خلال نشاط مضادات الأكسدة.
- التأثيرات المضادة للبكتيريا المحتملة: تشير بعض الدراسات إلى أن مشتقات الثيازول تثبط مسببات الأمراض المحددة.
الأنواع المستهدفة
- يستخدم بشكل أساسي في أعلاف الأسماك، وخاصة لأنواع الأسماك التي تعيش في المياه الباردة (مثل سمك السلمون وسمك السلمون المرقط).
الجرعة الموصى بها
- 20-100 ملغم/كغم علف (الجرعة المثلى تتطلب التحقق من صحتها حسب النوع).
مقارنة: DMPT مقابل DMT
| ميزة | DMPT | DMT |
|---|---|---|
| الاسم الكيميائي | ثنائي ميثيل-β-بروبيوثيتين | ثنائي ميثيل ثيازول |
| الدور الرئيسي | جاذب للتغذية، محفز للنمو | جاذب خفيف، مضاد للأكسدة |
| فعالية | ★★★★★ (قوي) | ★★★☆☆ (متوسط) |
| الأنواع المستهدفة | الأسماك، والروبيان، وسرطان البحر، والرخويات | الأسماك بشكل رئيسي (مثل سمك السلمون، وسمك القاروص) |
| يكلف | أعلى | أدنى |
ملاحظات للتطبيق
- يُعدّ نظام DMPT أكثر فعالية ولكنه أكثر تكلفة؛ اختر بناءً على احتياجات الزراعة.
- يتطلب DMT إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد تأثيراته الخاصة بكل نوع.
- ويمكن دمج كليهما مع إضافات أخرى (مثل الأحماض الأمينية، والأحماض الصفراوية) لتحسين الأداء.
تاريخ النشر: 6 أغسطس 2025

