أحادي لوريت الجلسرين (GML)مُركّب نباتي طبيعي ذو تأثيرات واسعة مضادة للبكتيريا والفيروسات ومُعدّلة للمناعة، ويُستخدم على نطاق واسع في تربية الخنازير. وفيما يلي أهم تأثيراته على الخنازير:
1. تأثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات
يتمتع لوريات أحادي الجليسريد بمجموعة واسعة من القدرات المضادة للبكتيريا والفيروسات، ويمكنه تثبيط نمو مجموعة متنوعة من البكتيريا والفيروسات والكائنات الحية الأولية، بما في ذلك فيروس نقص المناعة البشرية، وفيروس تضخم الخلايا، وفيروس الهربس وفيروس البرد.
أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يثبط فيروس متلازمة الجهاز التنفسي والتكاثر الخنزيري (PRRSV) في المختبر، ويمكن أن يقلل بشكل كبير من محتوى الفيروس والأحماض النووية، وبالتالي تقليل عدوى الفيروس وتكاثره في الخنازير.
2. تحسين أداء النمو والأداء المناعي
يمكن أن يؤدي تناول مكملات لورات أحادي الجليسريد الغذائية إلى تحسين الهضم الظاهري ونشاط الفوسفاتيز القلوية في المصل وتركيزات مصل IFN-γ وIL-10 وIL-4 لدى الخنازير المسمنة بشكل كبير، وبالتالي تعزيز أداء النمو والأداء المناعي للخنازير.
ويمكنه أيضًا تحسين نكهة اللحوم وتقليل نسبة العلف إلى اللحوم عن طريق زيادة محتوى الدهون بين العضلات وماء العضلات، وبالتالي تقليل تكلفة التربية.
يمكن أن يعمل لورات أحادي الجليسريد على إصلاح وتطوير الجهاز المعوي، وتقليل الإسهال لدى صغار الخنازير، كما يمكن أن يساعد استخدامه على الخنازير على تقليل الإسهال لدى صغار الخنازير والحفاظ على صحة الجهاز المعوي.
يمكنه أيضًا إصلاح الغشاء المخاطي المعوي بسرعة، وتنظيم توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وهضم الدهون مسبقًا، وحماية الكبد.
على الرغم من أن لورات أحادي الجليسريد ليس له تأثير علاجي على الخنازير المصابة بالفعل، إلا أنه يمكن الوقاية من حمى الخنازير الأفريقية والسيطرة عليها عن طريق إضافة عوامل الحموضة (بما في ذلك لورات أحادي الجليسريد) إلى مياه الشرب ومنع انتشار الفيروس.
5. كـمادة مضافة للأعلاف
يمكن استخدام لورات أحادي الجليسريد كمادة مضافة للأعلاف للمساعدة في تحسين استخدام الأعلاف ومعدل نمو الخنازير، مع تحسين جودة منتجات اللحوم.6. السلامة الطبيعية وآفاق التطبيق
تتواجد لاوريتات أحادي الجليسريد بشكل طبيعي في حليب الأم البشري وتوفر مناعة للأطفال الرضع، فضلاً عن حماية أفضل وتقليل التوتر للخنازير الصغيرة حديثي الولادة.
نظرًا لأنه يختلف عن الهدف المضاد للبكتيريا والفيروسات الوحيد للمضادات الحيوية واللقاحات والأدوية الأخرى، فقد تكون هناك أهداف متعددة، وليس من السهل إنتاج مقاومة، لذلك لديه آفاق تطبيق واسعة في الإنتاج الحيواني.
`وقت النشر: ٣١ مارس ٢٠٢٥
