يُستخدم تريبيوتيرين كمحاليل وظيفية لإضافات الأعلاف. وهو إستر مكون من حمض الزبدة والجلسرين، يُنتج من استرة حمض الزبدة والجلسرين. ويُستخدم بشكل رئيسي في تطبيقات الأعلاف. بالإضافة إلى استخدامه كمضاف علفي في قطاع الثروة الحيوانية، يُعرف تريبيوتيرين أيضًا باستخدامه في إنتاج السمن النباتي. يوفر تريبيوتيرين فوائد عديدة من استخدامه كمحلول وظيفي للحيوانات، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الغذاء.

الفوائد الصحية للتريبيوتيرين
تريبيوتيرين هو مادة أولية لحمض الزبد، تسمح بوصول المزيد من جزيئات حمض الزبد مباشرةً إلى الأمعاء الدقيقة بفضل تقنية الأسترة. وبالتالي، تكون التركيزات أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات من تركيزات المنتجات المغلفة التقليدية. تسمح الأسترة بربط ثلاث جزيئات من حمض الزبد بالجلسرين، والذي لا يمكن تكسيره إلا بواسطة الليباز البنكرياسي الداخلي.

عندما يدخل التريبيوترين إلى أمعاء الحيوانات كمُضاف علفي، يُطلق ببطء إلى حمض الزبدة والجلسرين تحت تأثير إنزيم الليباز البنكرياسي. يُصلح التريبيوترين الزغابات المعوية الدقيقة للحيوانات ويُثبط البكتيريا المعوية الضارة، وهو ما يُمثل فائدة كبيرة في قطاع الثروة الحيوانية. كما يُعزز التريبيوترين امتصاص العناصر الغذائية والاستفادة منها، ويزيد من معدل البقاء على قيد الحياة، ويُسبب زيادة يومية في وزن الحيوانات الصغيرة.

لتكملة حمض الزبد في علائق الدواجن، تتوفر أملاح مغلفة بالدهون من زبدات الصوديوم أو الكالسيوم في الأسواق منذ تسعينيات القرن الماضي، وتغطي هذه الأملاح ما يصل إلى سبعين بالمائة من إجمالي وزن المنتج. يخفي هذا الطلاء الرائحة النفاذة للحمض إلى حد ما؛ إلا أن المستخدمين النهائيين لا يحصلون على القيمة الكاملة لاستثماراتهم نظرًا لانخفاض محتوى حمض الزبد في هذه المنتجات.

تريبيوتيرينيمكن أن يتحلل في الجسم لإنتاج حمض الزبدات (N-butyric acid)، مما يزيد من طول الزغابات المعوية الدقيقة عند إضافته إلى غذاء الخنازير النامية. تريبيوتيرين هو أيضًا جليسريد حمض دهني منخفض الكربون، يمتص بشكل أفضل من جليسريدات الأحماض الدهنية عالية السلسلة الكربونية. وباعتباره مُضافًا غذائيًا، يُمكنه تعزيز نمو الماشية والدواجن بشكل كبير وتحسين كفاءة تحويل العلف. ويمكن استخدام تريبيوتيرين على نطاق واسع كمحفز للنمو لإزالة بقايا المضادات الحيوية في المنتجات الحيوانية، وإنتاج منتجات حيوانية عالية الجودة وخالية من التلوث.