يُستخدم التريبوتيرين كمُضاف علفي وظيفي. وهو إستر مُكوّن من حمض الزبدة والجلسرين، ويتم إنتاجه من خلال عملية أسترة حمض الزبدة والجلسرين. يُستخدم بشكل أساسي في تطبيقات الأعلاف. بالإضافة إلى استخدامه كمُضاف علفي في صناعة الثروة الحيوانية، يُعرف التريبوتيرين أيضًا باستخدامه في إنتاج السمن النباتي. يُوفر التريبوتيرين العديد من الفوائد عند استخدامه كمُضاف علفي وظيفي للحيوانات، مما يُؤدي إلى زيادة إنتاج الغذاء.

الفوائد الصحية للتريبوتيرين
التريبوتيرين هو طليعة حمض الزبدة، ويسمح بإيصال المزيد من جزيئات حمض الزبدة مباشرةً إلى الأمعاء الدقيقة بفضل تقنية الأسترة. وبالتالي، تكون تركيزاته أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات مقارنةً بالمنتجات المغلفة التقليدية. تسمح الأسترة بربط ثلاث جزيئات من حمض الزبدة بالجلسرين، الذي لا يمكن كسره إلا بواسطة الليباز البنكرياسي الداخلي.

عندما يدخل التريبوتيرين إلى الجهاز الهضمي للحيوانات كمضاف علفي، فإنه يتحول ببطء إلى حمض الزبدة والجلسرين بفعل إنزيم الليباز البنكرياسي. يُساهم التريبوتيرين في إصلاح الزغابات المعوية الدقيقة للحيوانات، ويُثبط نمو البكتيريا الضارة فيها، مما يُعدّ فائدة عظيمة في قطاع الثروة الحيوانية. كما يُعزز التريبوتيرين امتصاص العناصر الغذائية واستخدامها، ويرفع من معدل بقاء الحيوانات الصغيرة على قيد الحياة، ويُحسّن من وزنها اليومي.

بهدف زيادة نسبة حمض الزبدة في علائق الدواجن، تتوفر في الأسواق منذ تسعينيات القرن الماضي أملاح زبدة الصوديوم أو زبدة الكالسيوم المغلفة بالدهون، والتي تشكل طبقة الدهون فيها ما يصل إلى 70% من وزن المنتج الإجمالي. يخفي هذا الغلاف الرائحة النفاذة للحمض إلى حد ما، إلا أن المستهلكين لا يحصلون على الفائدة الكاملة لاستثماراتهم، لأن محتوى حمض الزبدة في هذه المنتجات غالباً ما يكون منخفضاً.

تريبوتيرينيمكن أن يتحلل التريبوتيرين في الجسم لإنتاج حمض N-بيوتيريك، الذي قد يزيد من طول الزغابات المعوية الدقيقة عند إضافته إلى علف الخنازير النامية. كما يُعد التريبوتيرين جليسريد حمض دهني منخفض الكربون، وهو أفضل امتصاصًا من جليسريدات الأحماض الدهنية ذات السلسلة الكربونية العالية. وباعتباره مضافًا علفيًا، فإنه يُعزز نمو الماشية والدواجن بشكل ملحوظ، ويُحسّن كفاءة تحويل العلف. ويمكن استخدام التريبوتيرين على نطاق واسع كمحفز للنمو، بهدف التخلص من بقايا المضادات الحيوية في المنتجات الحيوانية، وإنتاج منتجات حيوانية عالية الجودة وخالية من التلوث.