البيتينيُستخدم كعامل جذب غذائي للحيوانات المائية.

بحسب مصادر أجنبية، فإن إضافة البيتين بنسبة تتراوح بين 0.5% و1.5% إلى علف الأسماك له تأثير محفز قوي على حاسة الشم والتذوق لدى جميع القشريات، كالأسماك والروبيان. فهو يجذب الأسماك للتغذية، ويحسن من استساغة العلف، ويقلل من مدة التغذية، ويعزز الهضم والامتصاص، ويسرع نمو الأسماك والروبيان، ويحد من تلوث المياه الناتج عن مخلفات العلف.

البيتينيُعدّ مادةً عازلةً لتقلبات الضغط الأسموزي، ويمكن أن يعمل كحامٍ أسموزي للخلايا. فهو يُعزز قدرة الخلايا البيولوجية على تحمل الجفاف والرطوبة العالية والملوحة العالية والبيئات ذات الضغط الأسموزي المرتفع، ويمنع فقدان الماء من الخلايا ودخول الأملاح، ويُحسّن وظيفة مضخة الصوديوم والبوتاسيوم في أغشية الخلايا، ويُثبّت نشاط الإنزيمات ووظيفة الجزيئات الحيوية الكبيرة، ويُنظّم الضغط الأسموزي وتوازن الأيونات في أنسجة الخلايا، ويُحافظ على وظيفة امتصاص العناصر الغذائية، ويُعزز قدرة الروبيان والكائنات الحية الأخرى على تحمل التغيرات الشديدة في الضغط الأسموزي، مما يزيد من معدل بقائها على قيد الحياة.

 البيتينيُمكن للبيتين أيضًا تزويد الجسم بمجموعات الميثيل، وتزيد كفاءته في توفير هذه المجموعات بمقدار 2.3 ضعف مقارنةً بكلوريد الكولين، مما يجعله مانحًا أكثر فعالية للميثيل. كما يُحسّن البيتين عملية أكسدة الأحماض الدهنية في ميتوكوندريا الخلايا، ويزيد بشكل ملحوظ من محتوى أسيل الكارنيتين طويل السلسلة ونسبة أسيل الكارنيتين طويل السلسلة إلى الكارنيتين الحر في العضلات والكبد، ويعزز تحلل الدهون، ويقلل من تراكمها في الكبد والجسم، ويعزز تخليق البروتين، ويعيد توزيع دهون الجسم، ويقلل من معدل الإصابة بالكبد الدهني.