لا يمكن الاعتماد على العلف وحده لتغذية الخنازير وتعزيز نموها. فالاكتفاء بالعلف لا يفي باحتياجاتها الغذائية، بل يُهدر الموارد. وللحفاظ على تغذية متوازنة ومناعة قوية للخنازير، تبدأ عملية تحسين بيئة الأمعاء، مرورًا بالهضم والامتصاص، من الداخل إلى الخارج، ما يُتيح استخدام فورمات البوتاسيوم كبديل آمن للمضادات الحيوية دون أي بقايا.
السبب المهم وراء ذلكثنائي كربوكسيلات البوتاسيوميُضاف إلى علف الخنازير كعامل محفز للنمو، وذلك بفضل سلامته وتأثيره المضاد للبكتيريا، وكلاهما يعتمد على تركيبه الجزيئي البسيط والفريد.
آلية عملثنائي فورمات البوتاسيومويعود ذلك بشكل رئيسي إلى عمل حمض الفورميك العضوي الصغير وأيون البوتاسيوم، وهو أيضاً الاعتبار الأساسي لموافقة الاتحاد الأوروبي على ثنائي كربوكسيلات البوتاسيوم كبديل للمضادات الحيوية.
تتبادل أيونات البوتاسيوم باستمرار بين خلايا وسوائل الجسم في الحيوانات للحفاظ على التوازن الديناميكي. يُعد البوتاسيوم الكاتيون الرئيسي المسؤول عن الحفاظ على الأنشطة الفسيولوجية للخلايا، ويلعب دورًا هامًا في الحفاظ على الضغط الأسموزي الطبيعي وتوازن الحموضة والقلوية في الجسم، ويشارك في استقلاب السكريات والبروتينات، ويضمن الأداء الطبيعي للجهاز العصبي العضلي.
يقلل فورمات البوتاسيوم من محتوى الأمين والأمونيوم في الأمعاء، ويقلل من استخدام البروتين والسكر والنشا وما إلى ذلك بواسطة الكائنات الحية الدقيقة المعوية، ويوفر التغذية، ويقلل التكاليف.
من المهم أيضًا إنتاج أعلاف صديقة للبيئة وغير مقاومة للأمراض وتقليل الانبعاثات البيئية. تتواجد المكونات الرئيسية لثنائي كربوكسيلات البوتاسيوم، حمض الفورميك وفورمات البوتاسيوم، بشكل طبيعي في الطبيعة أو في أمعاء الخنازير. وفي نهاية المطاف (عن طريق عملية الأيض التأكسدي في الكبد)، تتحلل هذه المكونات إلى ثاني أكسيد الكربون والماء، وهما مادتان قابلتان للتحلل الحيوي بالكامل، مما يقلل من إفراز النيتروجين والفوسفور من البكتيريا الممرضة والحيوانات، ويساهم بفعالية في تنقية بيئة نمو الحيوانات.
ثنائي فورمات البوتاسيومهو مشتق من حمض الفورميك العضوي البسيط. لا يمتلك بنية مشابهة للمواد المسرطنة، ولا يُسبب مقاومة بكتيرية. يُعزز هضم وامتصاص البروتين والطاقة لدى الحيوانات، ويُحسّن هضم وامتصاص النيتروجين والفوسفور والعناصر النزرة الأخرى، ويزيد بشكل ملحوظ من معدل زيادة الوزن اليومي وكفاءة تحويل العلف لدى الخنازير.
يمكن حاليًا تقسيم إضافات الأعلاف الشائعة الاستخدام في الصين، من حيث وظيفتها، إلى ثلاث فئات رئيسية: إضافات غذائية، وإضافات عامة، وإضافات صيدلانية. وفي ظل تطبيق قانون حظر الأدوية، سيتم حظر مُحفزات النمو التي تحتوي على مضادات حيوية.ثنائي فورمات البوتاسيوميُعرف في السوق بأنه مادة مضافة صحية وصديقة للبيئة وآمنة للأعلاف كبديل للمضادات الحيوية.
تاريخ النشر: 29 نوفمبر 2022

