دورحمض البنزويكفي أعلاف الدواجن يشمل بشكل رئيسي:

مضاد للبكتيريا، ومعزز للنمو، ويحافظ على توازن ميكروبات الأمعاء.

أولاً،حمض البنزويكله تأثيرات مضادة للبكتيريا، ويمكنه تثبيط نمو البكتيريا سالبة الجرام، مما له أهمية كبيرة في الحد من العدوى الميكروبية الضارة لدى الحيوانات. إضافة حمض البنزويك إلى العلف يمكن أن يحل محل المضادات الحيوية، مما يقلل من استخدامها، ويقلل من آثارها الجانبية على الحيوانات، ويحد من التلوث البيئي.

ثانيًا،حمض البنزويككمُحمِّض، يُمكن أن يُحسِّن أداء نمو الحيوانات. وقد أظهرت الأبحاث أن إضافة 0.5% من حمض البنزويك إلى علف الخنازير الصغيرة يُحسِّن بشكل ملحوظ معدل نموها ومعدل تحويلها الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، يُحافظ حمض البنزويك على توازن البكتيريا المعوية، ويُحسِّن المؤشرات الكيميائية الحيوية في مصل الدم، مما يضمن صحة الماشية وجودة اللحوم.

وأخيرًا، يُشير النمط الأيضي لحمض البنزويك في جسم الإنسان إلى سلامته العالية. بعد دخوله الجسم، يُفرز معظم حمض البنزويك على شكل حمض اليوريك، دون أي بقايا تُذكر، لذا لا يُؤثر سلبًا على صحة الحيوان.