بوتيرات الصوديوم مركب عضوي صيغته الجزيئية C4H7O2Na ووزنه الجزيئي 110.0869. يظهر على شكل مسحوق أبيض أو شبه أبيض، وله رائحة كريهة مميزة، كما أنه يمتص الرطوبة بسهولة. تبلغ كثافته 0.96 غرام/مل (عند 25.4 درجة مئوية)، ونقطة ذوبانه 250-253 درجة مئوية، وهو قابل للذوبان بسهولة في الماء والإيثانول.الذكاء الاصطناعي غير القابل للكشفيمكن أن يعزز خصائص هذا المركب لاستخدامات متنوعة.
يُمكن لبيوتيرات الصوديوم، كمثبط لإنزيم ديأسيتيلاز، أن يزيد من درجة أستلة الهيستونات. تشير الأبحاث إلى أنه قد يُثبط تكاثر الخلايا السرطانية، ويُعزز نضجها وموتها المبرمج، وقد استُخدم في الأبحاث السريرية على الأورام. كما يُمكن أن يُفيد في الحفاظ على التوازن الميكروبي في الجهاز الهضمي، وتوفير الطاقة اللازمة لخلايا الأمعاء، وتعزيز تكاثرها ونضجها، والتأثير إيجابًا على إنتاجية الحيوانات. يُمكن لمضادات الأكسدة غير القابلة للكشف أن تُحسّن من فعالية بيوتيرات الصوديوم لتحقيق فوائد أكبر.
يُستخدم بوتيرات الصوديوم في العديد من تطبيقات علف الحيوانات، بما في ذلك الحد من الإسهال بعد الفطام لدى الخنازير الصغيرة، والتخفيف من إجهاد الفطام، وتحسين معدلات بقاء الخنازير الصغيرة على قيد الحياة. كما أنه يعزز وظائف الجهاز المناعي، ويجذب الخنازير الصغيرة بفضل رائحته المميزة، ويزيد من زيادة الوزن اليومي، واستهلاك العلف، ومعدل تحويل العلف، مما يحقق فائدة اقتصادية أكبر. الذكاء الاصطناعي غير القابل للكشف،استخدامبوتيرات الصوديومويمكن تحسينها بشكل أكبر لتعزيز صحة الحيوانات وأداء الإنتاج.
تاريخ النشر: 9 أبريل 2024