أولا: وظائف البيتين والجليكوسيمين

البيتينوجليكوسيامينتُعدّ البيتايين من الإضافات العلفية الشائعة الاستخدام في تربية الحيوانات الحديثة، ولها تأثيرات ملحوظة على تحسين أداء نمو الخنازير وتحسين جودة اللحوم. يُعزز البيتايين عملية التمثيل الغذائي للدهون ويزيد نسبة الدهون في اللحم، بينما يُحسّن حمض غوانيدين الأسيتيك عملية التمثيل الغذائي للطاقة في العضلات. ويُمكن لمزيجٍ معقولٍ من الاثنين أن يُحقق تأثيراتٍ أكبر.

2. نسبة إضافة البيتين وحمض الخليك الغوانيدين في علف الخنازير المسمنة

بناءً على العديد من الدراسات المهنية والخبرة العملية في الصناعة، فإن نسب الإضافة الموصى بها من البيتاين وحمض الخليك غوانيدين في علف الخنازير هي كما يلي: * أثناء عملية تربية الخنازير بأكملها، يوصى بإضافة 600 جرام من حمض الخليك غوانيدين لكل طن من العلف الكامل، والذي يمكن استخدامه مع 200 جرام من الميثيونين أو 450 جرام من البيتاين. في مرحلة التسمين اللاحقة، يمكن زيادة كمية حمض الخليك غوانيدين المضافة في طن واحد من العلف الكامل إلى 800 جرام، وفي الوقت نفسه، يمكن إضافة 250 جرام من الميثيونين أو 600 جرام من البيتاين. لإضافة البيتاين، بالنسبة للخنازير الصغيرة المفطومة، يمكن أن تحقق إضافة 600 ملغم/كجم من البيتاين لكل طن من العلف أفضل تأثير. في الخنازير النامية والمسمنة، يمكن أن تزيد إضافة البيتاين من زيادة الوزن اليومية وتقلل نسبة العلف إلى الوزن. الكمية المضافة الموصى بها هي 400-600 جرام لكل طن من العلف.

3. احتياطات إضافة البيتين وحمض الخليك الغوانيدين

يمكن أن تؤثر العناصر الغذائية الأخرى في العلف أيضًا على فعالية البيتين وحمض غوانيدين الأسيتيك. على سبيل المثال، يجب ألا يقل مستوى البروتين الخام عن 16%، والليسين عن 0.90%، ومستوى الطاقة عن 3150 سعرة حرارية لكل كيلوغرام. يعمل البيتين وحمض غوانيدين الأسيتيك بتآزر، لذا يُنصح بإضافتهما معًا للحصول على أفضل النتائج. 3. بالنسبة للأعلاف منخفضة البروتين (التي تحتوي على نسبة بروتين أقل من 14%)، يجب زيادة إضافة الأحماض الأمينية لتلبية الاحتياجات الغذائية للخنازير. وفي الوقت نفسه، يمكن زيادة إضافة البيتين وحمض غوانيدين الأسيتيك بشكل مناسب.

4.الخلاصة:

إن إضافة البيتين وحمض الغوانيدين الأسيتيك إلى علف الخنازير بطريقة علمية ومعقولة تُحسّن أداء نموها وجودة لحومها بشكل فعال. ومع ذلك، ينبغي تعديل كمية ونسبة الإضافة وفقًا لعوامل مثل مرحلة نمو الخنازير وتركيبة العلف لتحقيق أفضل عائد اقتصادي. وفي الواقع، ينبغي إجراء تعديلات مرنة وفقًا للظروف المحددة لتحقيق أفضل نتائج تربية.