أولاً: وظائف البيتين والجليكوسيمين

البيتينوجليكوسيامينتُعدّ البيتاين من الإضافات العلفية الشائعة الاستخدام في تربية الحيوانات الحديثة، ولها تأثيرات ملحوظة على تحسين نمو الخنازير وتعزيز جودة لحومها. يُعزز البيتاين استقلاب الدهون ويزيد نسبة اللحم الخالي من الدهون، بينما يُحسّن حمض الغوانيدين أسيتيك استقلاب الطاقة في العضلات. ويمكن لمزيج متوازن من هذين العنصرين أن يُحقق نتائج أفضل.

2. نسبة إضافة البيتين وحمض الغوانيدين أسيتيك في علف تسمين الخنازير

استنادًا إلى دراسات مهنية متعددة وخبرة عملية في هذا المجال، فإن النسب الموصى بها لإضافة البيتين وحمض الغوانيدين الخليك إلى علف الخنازير هي كما يلي: * خلال كامل عملية تربية الخنازير، يُوصى بإضافة 600 غرام من حمض الغوانيدين الخليك لكل طن من العلف الكامل، ويمكن استخدامه مع 200 غرام من الميثيونين أو 450 غرام من البيتين. في مرحلة التسمين اللاحقة، يمكن زيادة كمية حمض الغوانيدين الخليك المضافة إلى طن واحد من العلف الكامل إلى 800 غرام، وفي الوقت نفسه، يمكن إضافة 250 غرام من الميثيونين أو 600 غرام من البيتين. بالنسبة لإضافة البيتين، بالنسبة للخنازير المفطومة، فإن إضافة 600 ملغ/كغ من البيتين لكل طن من العلف تُحقق أفضل النتائج. في الخنازير النامية والمُسمنة، تُساهم إضافة البيتين في زيادة الوزن اليومي وتقليل نسبة العلف إلى الوزن. الكمية الموصى بإضافتها هي 400-600 جرام لكل طن من العلف.

3. احتياطات إضافة البيتين وحمض الغوانيدين أسيتيك

قد تؤثر العناصر الغذائية الأخرى في العلف على فعالية البيتين وحمض الغوانيدين أسيتيك. على سبيل المثال، يجب ألا يقل مستوى البروتين الخام عن 16%، والليسين عن 0.90%، ومستوى الطاقة عن 3150 كيلو كالوري لكل كيلوغرام. يعمل البيتين وحمض الغوانيدين أسيتيك بشكل تآزري، لذا يُنصح بإضافتهما معًا للحصول على أفضل النتائج. 3. بالنسبة للأنظمة الغذائية منخفضة البروتين (بمحتوى بروتين أقل من 14%)، يجب زيادة إضافة الأحماض الأمينية لتلبية الاحتياجات الغذائية للخنازير. في الوقت نفسه، يمكن زيادة إضافة البيتين وحمض الغوانيدين أسيتيك بشكل مناسب.

4. الخلاصة:

يمكن أن تُحسّن الإضافة العلمية والمعقولة للبيتين وحمض الغوانيدين أسيتيك إلى علف الخنازير بشكل فعّال من معدل نموها وجودة لحومها. مع ذلك، ينبغي تعديل كمية الإضافة ونسبتها وفقًا لعوامل مثل مرحلة نمو الخنازير وتركيبة العلف لتحقيق أفضل عائد اقتصادي. وفي التطبيق العملي، يجب إجراء تعديلات مرنة وفقًا للظروف الخاصة لتحقيق أفضل نتائج في التربية.