حمض غوانيلاستيكحمض الغوانيليك، المعروف أيضًا باسم حمض غوانيلاسيتيك، هو نظير للأحماض الأمينية يتكون من الجلايسين و L-لايسين.

يستطيع حمض غوانيليستيك تخليق الكرياتين بتحفيز الإنزيمات، وهو الشرط الأساسي الوحيد لتخليق الكرياتين. يُعرف الكرياتين بأنه مخزن للطاقة، وتتمثل وظيفته الرئيسية في تكوين الكرياتين المفسفر بتأثير كيناز الكرياتين.

المشاركة في رحلة الأدينوزيندورة الفوسفات (ATP). عندما تكون طاقة ATP غير كافية، ينقل فوسفوكرياتين بسرعة مجموعة الفوسفات إلى ثنائي فوسفات الأدينوزين عبر كيناز الكرياتين، ويحولها مجددًا إلى ثلاثي فوسفات الأدينوزين.

 

التطبيق في المجترات:

أظهرت إضافة 0.12% و0.08% و0.04% من حمض غوانيليستيك إلى النظام الغذائي لـ 120 رأسًا من الأغنام من نوع تان تتغذى على الأعلاف في الحظيرة وتزن حوالي 20 كيلوغرامًا على التوالي، أن إضافة 0.12% و0.08% من حمض غوانيليستيك أدى إلى زيادة كبيرة في الوزن اليومي ومحتوى الدهون العضلية والبروتين، وانخفاض كبير في محتوى الدهون في الذبيحة.

 

إضافة 0.08%حمض غوانيلاستيكزادت نسبة اللحم الصافي بنسبة 9.77%. باستخدام طريقة إنتاج الغاز في المختبر، دُرس تأثير إضافة مستويات مختلفة من حمض غوانيليستيك على كرش الأبقار الصفراء. وُجد أن إضافة 0.4% من حمض غوانيليستيك زادت بشكل ملحوظ إنتاج الغاز، بينما ارتفع تركيز نيتروجين الأمونيا أولاً ثم انخفض.

لذلك، يمكن الاستدلال على أن إضافة حمض الجوانيلاستيك إلى العلف اليومي يمكن أن يحسن البيئة الداخلية للكرش وطريقة التخمير للماشية الصفراء.

الاستخدام في الدواجن:

أظهرت إضافة 800 ملغ/كغ، و1600 ملغ/كغ، و4000 ملغ/كغ، و8000 ملغ/كغ من حمض غوانيليستيك إلى العلف اليومي لدجاج التسمين أن إضافة 800-4000 ملغ/كغ من حمض غوانيليستيك إلى العلف قد زادت بشكل ملحوظ من زيادة الوزن اليومية لدجاج التسمين، وخفضت نسبة العلف إلى الوزن في عمر 22-42 يومًا. كما حسّنت إضافة 8000 ملغ/كغ من حمض غوانيليستيك المؤشرات الكيميائية الحيوية في المصل، مثل نيتروجين اليوريا، ومؤشرات روتين الدم، والبيليروبين الكلي. ولم يكن هناك تأثير ملحوظ على مؤشرات الأعضاء الرئيسية، مما يشير إلى أن إضافة 8000 ملغ/كغ من حمض غوانيليستيك إلى العلف اليومي لدجاج التسمين أمر مقبول.

أظهرت إضافة 200 ملغ/كغ، و400 ملغ/كغ، و600 ملغ/كغ، و800 ملغ/كغ من حمض غوانيليستيك إلى علف دجاج التسمين زيادةً ملحوظةً في متوسط ​​الزيادة الوزنية اليومية مقارنةً بالمجموعة الضابطة. وتحققت أفضل النتائج عند إضافة 600 و800 ملغ/كغ.

لدراسة تأثير حمض غوانيليسيتيك على جودة الحيوانات المنوية لدى الديوك، تم اختيار 20 ديكًا بعمر 28 أسبوعًا لتغذية على علف يحتوي على 0%، و0.06%، و0.12%، و0.18% من حمض غوانيليسيتيك. أظهرت نتائج البحث أن إضافة 0.12% من حمض غوانيليسيتيك إلى العليقة أدى إلى زيادة ملحوظة في عدد الحيوانات المنوية، وتركيز السائل المنوي، ونشاط الحيوانات المنوية لدى الديوك، مما يشير إلى أن إضافة حمض غوانيليسيتيك إلى العليقة يمكن أن تُحسّن جودة الحيوانات المنوية بشكل فعال. أُضيفت نسب 0.0314%، و0.0628%، و0.0942%، و0.1256% من حمض غوانيليسيتيك إلى العلف اليومي لدجاج التسمين، ووُضعت مجموعتان ضابطتان (المجموعة الضابطة 1 عبارة عن علف نباتي بدون أي مواد مضافة، والمجموعة الضابطة 2 عبارة عن علف مُضاف إليه مسحوق السمك). تحتوي المجموعات الست المذكورة أعلاه من العلف اليومي على نفس مستوى الطاقة والمعادن.

أظهرت النتائج التجريبية أن معدلات زيادة الوزن للمجموعات الأربع التي أضيف إليها حمض غوانيليسيتيك ومجموعة التحكم 2 أعلى من تلك الخاصة بالمجموعة الضابطة 1، حيث كان للمجموعة الضابطة 2 أفضل تأثير في زيادة الوزن، تليها مجموعة حمض غوانيليسيتيك بنسبة 0.0942٪؛ وكان للمجموعة الضابطة 2 أفضل نسبة مادة إلى وزن، تليها مجموعة حمض غوانيليسيتيك بنسبة 0.1256٪.

الاستخدام في الدواجن:

إضافة 800 ملغ/كغ، و1600 ملغ/كغ، و4000 ملغ/كغ، و8000 ملغ/كغ منحمض غوانيلاستيكأظهرت الدراسة أن إضافة 800-4000 ملغم/كغم من حمض غوانيليسيتيك إلى العلف اليومي للدجاج اللاحم قد أدى إلى زيادة كبيرة في الوزن اليومي للدجاج اللاحم، وخفض نسبة العلف إلى الوزن للدجاج اللاحم في عمر 22-42 يومًا. أدت إضافة 8000 ملغم/كغم من حمض غوانيليسيتيك إلى تحسين المؤشرات الكيميائية الحيوية في المصل مثل نيتروجين اليوريا ومؤشرات الروتين في الدم والبيليروبين الكلي. لم يكن هناك تأثير كبير على مؤشرات الأعضاء الرئيسية، مما يشير إلى أن إضافة 8000 ملغم/كغم من حمض غوانيليسيتيك إلى العلف اليومي للدجاج اللاحم أمر مقبول. أظهرت إضافة 200 ملغم/كغم و400 ملغم/كغم و600 ملغم/كغم و800 ملغم/كغم من حمض غوانيليسيتيك إلى علف الدجاج اللاحم زيادة كبيرة في متوسط ​​الوزن اليومي مقارنةً بالمجموعة الضابطة. تم تحقيق أفضل النتائج عندما كانت مستويات الإضافة 600 و800 ملغم/كغم.

لدراسة تأثير حمض غوانيليسيتيك على جودة الحيوانات المنوية لدى الديوك، تم اختيار 20 ديكًا بعمر 28 أسبوعًا لتغذية على علف يحتوي على 0%، و0.06%، و0.12%، و0.18% من حمض غوانيليسيتيك. أظهرت نتائج البحث أن إضافة 0.12% من حمض غوانيليسيتيك إلى العليقة أدى إلى زيادة ملحوظة في عدد الحيوانات المنوية، وتركيز السائل المنوي، ونشاط الحيوانات المنوية لدى الديوك، مما يشير إلى أن إضافة حمض غوانيليسيتيك إلى العليقة يمكن أن تُحسّن جودة الحيوانات المنوية بشكل فعال. أُضيفت نسب 0.0314%، و0.0628%، و0.0942%، و0.1256% من حمض غوانيليسيتيك إلى العلف اليومي لدجاج التسمين، ووُضعت مجموعتان ضابطتان (المجموعة الضابطة 1 عبارة عن علف نباتي بدون أي مواد مضافة، والمجموعة الضابطة 2 عبارة عن علف مُضاف إليه مسحوق السمك). تحتوي المجموعات الست المذكورة أعلاه من العلف اليومي على نفس مستوى الطاقة والمعادن. أظهرت النتائج التجريبية أن معدلات زيادة الوزن للمجموعات الأربع المضافة إليها حمض الجوانيليك والمجموعة الضابطة 2 أعلى من معدلات المجموعة الضابطة 1، حيث كان للمجموعة الضابطة 2 أفضل تأثير في زيادة الوزن، تليها المجموعة الضابطة 0.0942%حمض غوانيلاستيكالمجموعة الثانية؛ المجموعة الضابطة 2 كان لديها أفضل نسبة مادة إلى وزن، تليها مجموعة حمض غوانيليسيتيك 0.1256٪.