تأثيرات التريبوتيرين الغذائي على أداء النمو والمؤشرات البيوكيميائية والميكروبات المعوية لدى دجاج التسمين ذي الريش الأصفر

تُحظر تدريجيًا في جميع أنحاء العالم استخدام العديد من المضادات الحيوية في إنتاج الدواجن نظرًا للمشاكل الضارة، بما في ذلك بقايا المضادات الحيوية ومقاومة المضادات الحيوية. يُعدّ التريبوتيرين بديلًا واعدًا للمضادات الحيوية. أشارت نتائج هذه الدراسة إلى أن التريبوتيرين يُحسّن أداء النمو من خلال تعديل المؤشرات الكيميائية الحيوية في الدم وتكوين الميكروبات المعوية في دجاج التسمين ذي الريش الأصفر. وحسب علمنا، لم تتناول سوى دراسات قليلة تأثيرات التريبوتيرين على الميكروبات المعوية وعلاقتها بأداء النمو في دجاج التسمين. سيوفر هذا أساسًا علميًا لتطبيق التريبوتيرين في تربية الحيوانات في عصر ما بعد المضادات الحيوية.

يُنتَج حمض الزبدة داخل تجويف الأمعاء لدى الحيوانات عن طريق تخمير البكتيريا للكربوهيدرات الغذائية غير المهضومة والبروتينات الداخلية. ويتم استقلاب 90% من حمض الزبدة هذا بواسطة الخلايا الظهارية في الأعور أو خلايا القولون، مما يوفر فوائد متعددة لصحة الأمعاء.

مع ذلك، يتميز حمض الزبدة الحر برائحة كريهة ويصعب التعامل معه عمليًا. إضافةً إلى ذلك، فقد ثبت أن حمض الزبدة الحر يُمتص بشكل رئيسي في الجزء العلوي من الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى عدم وصول معظمه إلى الأمعاء الغليظة، حيث يؤدي وظيفته الأساسية.

لذلك تم تطوير بوتيرات الصوديوم التجارية لتسهيل التعامل معها ومنع إطلاق حمض الزبد في الجزء العلوي من الجهاز الهضمي.

لكن التريبوتيرين يتكون من حمض الزبدة ومونو-بيوتيرين، وفي الجزء العلوي من الجهاز الهضمي، يتم تحلل التريبوتيرين إلى حمض الزبدة وألفا-مونو-بيوتيرين، ولكن في الأمعاء الخلفية، سيكون الجزيء الرئيسي هو ألفا-مونو-بيوتيرين الذي يوفر المزيد من الطاقة، لتعزيز نمو العضلات وتعزيز نمو الشعيرات الدموية من أجل نقل أفضل للمغذيات.

هناك عدد من الاضطرابات المرتبطة بصحة أمعاء الدجاج، بما في ذلك:

  • إسهال
  • متلازمة سوء الامتصاص
  • داء الكوكسيديا
  • التهاب الأمعاء النخري

وقد تم استخدام إضافة مادة التريبوتيرين على نطاق واسع لمكافحة اضطرابات الأمعاء، وفي نهاية المطاف تعزيز صحة أمعاء الدجاج.

في دجاجات البيض، فهو قادر على تحسين امتصاص الكالسيوم، وخاصة في دجاجات البيض الأكبر سناً، وتحسين جودة قشرة البيض.

تُعد فترة الفطام فترة حرجة بالنسبة للخنازير الصغيرة بسبب الإجهاد الشديد الناتج عن التحول من العلف السائل إلى العلف الصلب، والتغير في البيئة، والاختلاط مع رفقاء جدد في الحظيرة.

في تجربة أجريت مؤخراً على الخنازير الصغيرة في ريفاليا، تبين بوضوح أن إضافة 2.5 كجم من تريبوتيرين /MT إلى علائق ما بعد الفطام لمدة 35 يوماً حسّنت من زيادة وزن الجسم بنسبة 5٪ ونسبة تحويل العلف بمقدار 3 نقاط.

يمكن أيضًا استخدام مادة تريبوتيرين في الحليب كبديل للحليب كامل الدسم، وهي تعمل جزئيًا على تحييد التأثير السلبي الذي تحدثه بدائل الحليب على نمو الكرش.


تاريخ النشر: 25 مايو 2023