ما هو بروبيونات الكالسيوم؟
بروبيونات الكالسيوم نوع من أملاح الأحماض العضوية الاصطناعية، يتميز بقدرته الفائقة على تثبيط نمو البكتيريا والفطريات، فضلاً عن فعاليته في التعقيم. يُدرج بروبيونات الكالسيوم ضمن قائمة إضافات الأعلاف المعتمدة في بلدنا، وهو مناسب لجميع أنواع الحيوانات المرباة. وباعتباره نوعًا من أملاح الأحماض العضوية، يُستخدم بروبيونات الكالسيوم ليس فقط كمادة حافظة، بل يُستخدم أيضًا كمُحمّض ومُضاف غذائي وظيفي في الأعلاف، مما يُسهم بشكل فعّال في تحسين الأداء الإنتاجي للحيوانات. وبالنسبة للحيوانات المجترة على وجه الخصوص، يُوفر بروبيونات الكالسيوم حمض البروبيونيك والكالسيوم، ويُشارك في عمليات الأيض، ويُحسّن من صحة الحيوانات المصابة بأمراض التمثيل الغذائي، ويعزز من إنتاجيتها.
يُعدّ نقص حمض البروبيونيك والكالسيوم لدى الأبقار بعد الولادة سببًا رئيسيًا للإصابة بحمى الحليب، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج الحليب واستهلاك العلف. تُعرف حمى الحليب أيضًا بشلل ما بعد الولادة، وتحدث بشكل أساسي نتيجة انخفاض مستوى الكالسيوم في دم الأبقار الحلوب بعد الولادة. وهي مرض استقلابي غذائي شائع لدى الأبقار في فترة ما حول الولادة. ويعود السبب المباشر إلى عدم قدرة امتصاص الكالسيوم في الأمعاء وتعبئة الكالسيوم في العظام على تعويض نقص الكالسيوم في الدم في بداية فترة الإدرار، مما يؤدي إلى إفراز كمية كبيرة من الكالسيوم في الحليب، وبالتالي انخفاض مستوى الكالسيوم في الدم وشلل ما بعد الولادة لدى الأبقار الحلوب. يزداد معدل الإصابة بحمى الحليب مع زيادة عدد الولادات وقدرة الأبقار على الإدرار.
يمكن أن يؤدي كل من حمى الحليب السريرية وتحت السريرية إلى انخفاض إنتاجية الأبقار الحلوب، وزيادة معدل الإصابة بأمراض ما بعد الولادة، وانخفاض الأداء التناسلي، وارتفاع معدل الوفيات. ومن الإجراءات المهمة للوقاية من حمى الحليب تحسين تعبئة الكالسيوم في العظام وامتصاصه في الجهاز الهضمي من خلال تدابير مختلفة تبدأ من فترة ما حول الولادة وحتى الولادة. ومن بين هذه التدابير، يُعدّ اتباع نظام غذائي منخفض الكالسيوم ونظام غذائي أنيوني في الفترة المبكرة من ما حول الولادة (مما يؤدي إلى زيادة حموضة الدم والبول) وتناول مكملات الكالسيوم بعد الولادة من الطرق الشائعة للحد من حدوث حمى الحليب.
آلية حدوث حمى الحليب:
لا يُعزى ظهور حمى الحليب لدى الأبقار الحلوب بالضرورة إلى نقص الكالسيوم في العلف، بل قد يكون سببها عدم قدرة الأبقار على التكيف السريع مع الحاجة إلى كمية كبيرة من الكالسيوم أثناء الولادة (مما يؤدي إلى إطلاق كالسيوم العظام في الدم)، ويعود ذلك أساسًا إلى ارتفاع نسبة أيونات الصوديوم والبوتاسيوم في العلف، ونقص أيونات المغنيسيوم، وغيرها من الأسباب. إضافةً إلى ذلك، يؤثر ارتفاع نسبة الفوسفور في العلف على امتصاص الكالسيوم، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى الكالسيوم في الدم. ولكن بغض النظر عن سبب انخفاض مستوى الكالسيوم في الدم، يمكن تحسينه عن طريق إعطاء مكملات الكالسيوم بعد الولادة.
تتميز حمى الإدرار بنقص كالسيوم الدم، والاستلقاء على الجانب، وانخفاض مستوى الوعي، وتوقف الاجترار، وفي النهاية الغيبوبة. يزيد شلل ما بعد الولادة لدى الأبقار الناتج عن نقص كالسيوم الدم من خطر الإصابة بأمراض مثل التهاب الرحم، والحماض الكيتوني، واحتباس الجنين، وانزياح المعدة، وهبوط الرحم، مما يقلل من إنتاج الحليب وعمر الأبقار الحلوب، ويؤدي إلى زيادة كبيرة في معدل نفوقها.
إجراءاتبروبيونات الكالسيوم:
تاريخ النشر: 11 سبتمبر 2024
