يعمل ثنائي فورمات البوتاسيوم كمضاف علفي أخضر في تربية الأحياء المائية، مما يعزز بشكل كبير كفاءة الاستزراع من خلال آليات متعددة مثل العمل المضاد للبكتيريا، وحماية الأمعاء، وتعزيز النمو، وتحسين جودة المياه.
وقد أظهر تأثيرات ملحوظة بشكل خاص في أنواع مثل الروبيان وخيار البحر، حيث يحل محل المضادات الحيوية بشكل فعال للحد من الأمراض وتحسين معدلات البقاء على قيد الحياة.
آلية العمل الرئيسية:
ثنائي كربوكسيلات البوتاسيوم (الصيغة الكيميائية HCOOH · HCOOK) هو ملح حمض عضوي، ويعتمد استخدامه في تربية الأحياء المائية على الآليات العلمية التالية:
مضاد بكتيري فعال:عند دخولها الجهاز الهضمي، يتم إطلاق حمض الفورميك، الذي يخترق الغشاء الخلوي للبكتيريا الممرضة مثل Vibrio parahaemolyticus و Escherichia coli، مما يعطل نشاط الإنزيمات والوظائف الأيضية، ويؤدي إلى موت البكتيريا.

الحفاظ على صحة الأمعاء:خفض درجة حموضة الأمعاء (إلى 4.0-5.5)، وتثبيط تكاثر البكتيريا الضارة، وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة مثل بكتيريا حمض اللاكتيك، وتحسين وظيفة الحاجز المخاطي المعوي، والحد من التهاب الأمعاء و"تسرب الأمعاء".
تعزيز امتصاص العناصر الغذائية: تعمل البيئة الحمضية على تنشيط الإنزيمات الهاضمة مثل البيبسين، مما يحسن كفاءة تحلل وامتصاص البروتين والمعادن (مثل الكالسيوم والفوسفور)، في حين أن أيونات البوتاسيوم يمكن أن تعزز مقاومة الإجهاد.
تنظيم جودة المياه: تحليل مخلفات العلف المتبقية، وتقليل محتوى النيتروجين الأمونياكي والنتريت في الماء، وتثبيت قيمة الرقم الهيدروجيني، وتحسين بيئة الاستزراع المائي.
الأثر الفعلي للتطبيق:
استنادًا إلى البيانات العملية للروبيان وخيار البحر وأنواع أخرى، يمكن أن يحقق فورمات البوتاسيوم الفوائد الهامة التالية:
ارتفع معدل زيادة وزن الروبيان بنسبة 12% إلى 18%، وتم تقصير دورة التكاثر بمقدار 7-10 أيام؛
لقد ازداد معدل النمو النوعي لخيار البحر بشكل ملحوظ.
الوقاية من الأمراض ومكافحتها: يساهم في خفض معدل الإصابة بمرض الضمة ومتلازمة البقع البيضاء، وزيادة معدل بقاء الروبيان بنسبة 8% إلى 15%، وتقليل معدل نفوق خيار البحر المصاب ببكتيريا الضمة اللامعة.
تحسين كفاءة التغذية: تحسين معدل تحويل العلف، وتقليل الفاقد، وخفض نسبة علف الروبيان إلى اللحم بنسبة 3% إلى 8%، وزيادة معدل استخدام علف الدجاج بنسبة 4% إلى 6%.
تحسين جودة المنتج:تزداد امتلاء عضلات الروبيان، وينخفض معدل التشوه، ويتحسن تراكم مركبات النكهة.
طريقة الاستخدام والجرعة:
لضمان أقصى قدر من الفعالية، من الضروري تطبيق ما يلي علمياً:
إضافة التحكم في الكمية:
المرحلة التقليدية: 0.4% - 0.6% من إجمالي كمية العلف.
فترة ذروة الإصابة بالأمراض: قد تصل إلى 0.6% - 0.9%، وتستمر لمدة 3-5 أيام.
الخلط والتخزين:
اعتماد "طريقة التخفيف التدريجي" لضمان الخلط المتجانس وتجنب التركيز الموضعي المفرط.
يُحفظ في مكان بارد وجاف (رطوبة ≤ 60%)، ويُتجنب ملامسته للمواد القلوية.
الاستخدام المستمر:
أضف الدواء باستمرار للحفاظ على توازن الميكروبات المعوية، واستعد الجرعة تدريجياً بعد التوقف عن تناوله.
تاريخ النشر: 9 أكتوبر 2025

