يُستخدم فورمات البوتاسيوم كمضاف غذائي أخضر في تربية الأحياء المائية، مما يعزز كفاءة الزراعة بشكل كبير من خلال آليات متعددة مثل العمل المضاد للبكتيريا، وحماية الأمعاء، وتعزيز النمو، وتحسين جودة المياه.

وقد أظهرت هذه المادة تأثيرات ملحوظة بشكل خاص في أنواع مثل الروبيان وخيار البحر، حيث حلت محل المضادات الحيوية بشكل فعال للحد من الأمراض وتحسين معدلات البقاء على قيد الحياة.

آلية العمل بشكل رئيسي:
كاربوكسيلات البوتاسيوم (الصيغة الكيميائية HCOOH · HCOOK) هو ملح حمض عضوي، ويعتمد استخدامه في تربية الأحياء المائية على الآليات العلمية التالية:
مضاد للبكتيريا فعال:عند دخول الجهاز الهضمي، يتم إطلاق حمض الفورميك، الذي يخترق الغشاء الخلوي للبكتيريا المسببة للأمراض مثل ضمة باراهايموليتيكوس وإشريكية كولاي، مما يؤدي إلى تعطيل نشاط الإنزيم والوظيفة الأيضية، مما يؤدي إلى موت البكتيريا.

الحفاظ على صحة الأمعاء:تقليل قيمة الرقم الهيدروجيني المعوي (إلى 4.0-5.5)، ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة مثل بكتيريا حمض اللاكتيك، وتعزيز وظيفة الحاجز المخاطي المعوي، والحد من التهاب الأمعاء و"التسرب المعوي".
تعزيز امتصاص العناصر الغذائية: تعمل البيئة الحمضية على تنشيط الإنزيمات الهضمية مثل البيبسين، مما يحسن كفاءة تحلل وامتصاص البروتين والمعادن (مثل الكالسيوم والفوسفور)، في حين يمكن لأيونات البوتاسيوم أن تعزز مقاومة الإجهاد.

‌‌
تنظيم جودة المياه: تحلل بقايا البراز الغذائي، وتقليل محتوى النيتروجين والأمونيا والنتريت في الماء، وتثبيت قيمة الرقم الهيدروجيني، وتحسين بيئة تربية الأحياء المائية.

تأثير التطبيق الفعلي:
استناداً إلى البيانات العملية للروبيان وخيار البحر وأصناف أخرى، فإن فورمات البوتاسيوم يمكن أن يحقق الفوائد الهامة التالية:

تحسين أداء النمو:

ارتفع معدل زيادة وزن الروبيان بنسبة 12% -18%، وتم تقصير دورة التكاثر بمقدار 7-10 أيام؛

لقد زاد معدل النمو المحدد لخيار البحر بشكل كبير.

‌‌
الوقاية من الأمراض ومكافحتها: تقليل معدل الإصابة بمرض ضمة الفيبريو ومتلازمة البقع البيضاء، وزيادة معدل بقاء الروبيان بنسبة 8% -15%، وتقليل معدل وفيات خيار البحر المصاب بضمة الفيبريو الرائعة.
تحسين كفاءة التغذية: تحسين معدل تحويل الأعلاف، وتقليل الهدر، وتقليل نسبة علف الروبيان إلى اللحوم بنسبة 3% -8%، وزيادة معدل استخدام علف الدجاج بنسبة 4% -6%.
تحسين جودة المنتج:يزداد امتلاء عضلات الروبيان، وينخفض ​​معدل التشوه، ويتراكم مركبات النكهة بشكل أفضل.

الاستخدام والجرعة:
ولضمان أقصى قدر من الفعالية، من الضروري تطبيق ما يلي علميًا:
إضافة التحكم في الكمية:
المرحلة التقليدية: 0.4% -0.6% من إجمالي كمية العلف.
فترة ارتفاع معدل الإصابة بالأمراض: يمكن أن تزيد إلى 0.6% -0.9%، وتستمر لمدة 3-5 أيام.
الخلط والتخزين:
اعتماد "طريقة التخفيف خطوة بخطوة" لضمان الخلط الموحد وتجنب التركيز المحلي المفرط.

يُحفظ في مكان بارد وجاف (الرطوبة ≤ 60%)، وتجنب ملامسته للمواد القلوية.
الاستخدام المستمر:

أضفه طوال الوقت للحفاظ على توازن ميكروبات الأمعاء، ثم استعد الجرعة تدريجيًا بعد الانقطاع.