البيتينالبيتين، المعروف أيضًا باسم ثلاثي ميثيل الجليسين، اسمه الكيميائي ثلاثي ميثيل أمينو إيثانولاكتون، وصيغته الجزيئية C5H11O2N. وهو قلويد أميني رباعي، ومانح ميثيل عالي الكفاءة. البيتين بلورات بيضاء منشورية أو ورقية الشكل، درجة انصهاره 293 درجة مئوية، وطعمه حلو.البيتينقابل للذوبان في الماء والميثانول والإيثانول، وقليل الذوبان في الأثير. يتميز بقدرة عالية على الاحتفاظ بالرطوبة.

01.

تطبيقالبيتينفي الدجاج البياض، يُعزز البيتين تخليق الميثيونين واستقلاب الدهون بتوفير الميثيل، ويساهم في تخليق الليسيثين وهجرة الدهون الكبدية، ويُقلل من تراكمها، ويمنع تكوّن الكبد الدهني. في الوقت نفسه، يُعزز البيتين تخليق الكارنيتين في العضلات والكبد بتوفير الميثيل. إضافة البيتين إلى العلف يُمكن أن تزيد بشكل ملحوظ من محتوى الكارنيتين الحر في كبد الدجاج، وتُسرّع بشكل غير مباشر أكسدة الأحماض الدهنية. إضافة البيتين إلى علف الدجاج البياض قلّلت بشكل ملحوظ من محتوى الدهون الثلاثية (TG) والكوليسترول الضار (LDL-C) في المصل؛ 600 ملغم/كغم.البيتينإن إضافة المكملات الغذائية إلى النظام الغذائي للدجاج البياض (70 أسبوعًا) في المرحلة المتأخرة من وضع البيض يمكن أن يقلل بشكل كبير من معدل الدهون في البطن ومعدل الدهون في الكبد ونشاط ليبوبروتين ليباز (LPL) في الدهون البطنية، ويزيد بشكل كبير من نشاط الليباز الحساس للهرمون (HSL).

02.

تخفيف الإجهاد الحراري، والتعاون مع الأدوية المضادة للكوكسيديا لتنظيم الضغط الأسموزي المعوي؛ تحسين معدل الذبح ومعدل اللحوم الخالية من الدهون، وتحسين جودة الذبيحة، وعدم وجود بقايا ولا سمية؛ جاذب طعام الخنزير لمنع الإسهال الخنزيري؛ وهو جاذب غذائي ممتاز لمختلف الحيوانات المائية، ومنع الكبد الدهني، وتخفيف تحويل مياه البحر وتحسين معدل بقاء زريعة الأسماك؛ بالمقارنة مع كلوريد الكولين، فإنه لن يدمر نشاط الفيتامينات.البيتينيمكن أن يحل محل جزء من الميثيونين والكولين في تركيبة الأعلاف، ويقلل من تكلفة الأعلاف ولا يقلل من أداء إنتاج الدواجن.